DE ULTIEME PARIJS GIDS
Wie de stad goed voorbereid binnenstapt, merkt al snel hoeveel er schuilgaat achter het bekende decor. De mooiste herinneringen ontstaan in Parijs opvallend vaak op plekken die je vooraf niet had gemarkeerd.
Inhoud
De ultieme gids voor Parijs, alles wat je moet weten voor een stijlvolle stedentrip
Parijs laat zich niet plannen. Ze laat zich verleiden.
Je denkt dat je komt voor de Eiffeltoren, maar je blijft hangen in een stille straat in Saint-Germain. Je plant het Louvre en dat is fantastisch, maar wordt verliefd op een vergeten binnentuin. Je reserveert een hotel, maar herinnert je uiteindelijk vooral het ochtendlicht op het balkon.
Parijs is geen checklist-bestemming. Het is een sfeer die je omarmt. Een ritme. Een stad die je anders moet benaderen dan andere Europese hoofdsteden.
En precies daarom heb ik deze gids geschreven. Zelf ben ik in 2016 verliefd geworden op de stad waar weekendjes weg verslavend zijn.
Niet als oppervlakkig lijstje.
Maar als een complete, stijlvolle en strategische handleiding voor wie Parijs echt goed wil doen. Of je nu voor het eerst gaat of al vaker bent geweest.
Hier vind je:
– de iconen, maar dan slim gepland
– de wijken die je ervaring bepalen
– hotels die de sfeer maken of breken
– restaurantsen café’s die je bijblijven
– praktische tips die je tijd en geld besparen
En ja, waar nodig verwijs ik naar zorgvuldig geselecteerde boekings opties (Booking.com-Expedia-Trivago-NS International-Get your Guide etc.)
Welkom in jouw Parijs.
Waarom Parijs anders is dan andere steden
Parijs is gelaagd.
Ze is historisch en modern tegelijk. Rauw in het noorden, klassiek in het westen, artistiek op de heuvel, literair aan de linkeroever. Wat veel mensen onderschatten: je verblijf wordt voor minstens 70% bepaald door waar je slaapt. Niet door hoeveel musea je bezoekt.
De grootste fout die first-timers maken? Ze boeken een willekeurig hotel “in het centrum”. Parijs heeft geen echt centrum. Het is een mozaïek van arrondissementen met totaal verschillende energie. En hoe leuk is het om dat allemaal te ontdekken?
Deze gids is ontstaan uit beleving en eerlijk gezegd ik ben ook nog steeds (opnieuw) aan het ontdekken.
Eerst: wat je ziet.
Dan: waar je verblijft.
Daarna: hoe je het slim aanpakt.
Boek vervoer
Boek een hotel
Plan en boek bezienswaardigheden
Verdiep je in het vervoer in de stad
Wat te doen in Parijs, ga de iconen zien, maar dan goed
Iedereen gaat naar de Eiffeltoren.
Maar niet iedereen beleeft haar op de juiste manier.
De Eiffeltoren zonder massatoerisme
De fout: midden op de dag in de rij staan.
De juiste aanpak:
– Of vroeg in de ochtend (eerste tijdslot)
– Of rond golden hour
Wat ik altijd adviseer: reserveer vooraf een tijdslot zodat je niet onnodig tijd verliest. Zeker in het hoogseizoen is dit geen luxe, maar noodzaak.
Editor’s choice – Slim boeken
Wil je wachtrijen vermijden en gegarandeerd toegang?
→ Bekijk hier actuele Eiffeltoren tickets met tijdslot
Combineer je bezoek met een wandeling richting Rue Saint-Dominique voor koffie tussen locals.
Het Louvre zonder overweldiging
Het Louvre is geen museum. Het is een universum.
Probeer niet alles te zien. Kies één vleugel. Focus.
Italiaanse meesters, franse romantiek of Egyptische oudheden.
Reserveer ook hier vooraf. De rij kan oplopen tot twee uur.
Curated tip
→ Reserveer hier vooraf je Louvre ticket met vaste entree
Na afloop: wandel door Jardin des Tuileries richting Place Vendôme voor rust.
Montmartre buiten de drukte
Montmartre is magisch, mits je de juiste straten kiest. Vermijd rond het middaguur Place du Tertre.
Zoek Rue de l’Abreuvoir, Musée de Montmartre en kleine trappen die leiden naar onverwachte doorkijkjes.
Ideaal als je sfeer belangrijker vindt dan een centrale ligging. Wakker worden in een hotel in Montmartre met kronkelende straten en steile trappen en buurtbakkers is voor jou een geschenk en aan een strak hotel naast een metrohub een nachtmerrie.
Seine bij zonsondergang
Een cruise klinkt toeristisch. Tot je het rond zonsondergang doet. Het licht weerkaatst op het water. Monumenten lichten op. De stad vertraagt.
Kies bij voorkeur een kleinere boot of een dinercruise als je het bijzonder wilt maken.
Mijn selectie voor sfeer boven massa
→Bekijk hier zorgvuldig geselecteerde Seine cruises
De wijken van Parijs, waar je verblijft bepaalt alles
Dit is misschien wel het belangrijkste onderdeel van deze gids. Je hotelkeuze bepaalt hoe je je ochtenden begint. En hoe je avonden eindigen. Heb je er ook weleens aan gedacht om meer verschillende sferen te proeven om tijdens je verblijf meerdere hotels te reserveren? Je start in het ene hotel en eindigt in een ander? Het is natuurlijk ook afhankelijk hoeveel bagage je bij je hebt en of het je geen onrust geeft. Iedereen heeft andere wensen. Het is zomaar een idee, wat ik zelf weleens toepas.
Er zijn honderden hotels in Parijs. Maar slechts een deel voelt echt als Parijs. Voor deze gids selecteerde ik alleen hotels die voldoen aan drie criteria: sfeer, ligging en karakter.
Van elegante boutique hotels in Saint-Germain tot romantische kamers met zicht op de Eiffeltoren. Hier volgt mijn editors choice.
Saint-Germain-des-Prés, tijdloos en literair
Hier voel je klassiek Parijs. Denk aan boekhandels, mooie terrassen en kunstgalerijen.
Perfect voor:
– Je eerste bezoek
– Cultuurliefhebbers
– Romantische trips
Stijlvol verblijven in Saint-Germain
→ Bekijk hier mijn selectie hotels in Saint-Germain
Le Marais, creatief en levendig
De Marais is hartstikke hip. Steeds meer mensen ontdekken de veelzijdigheid van deze wijk. Mooie boetieks, conceptstores. Wijnbars volop en je bent omgeven door historische panden. Deze wijk is ook zo leuk om met vrienden of vriendinnen te ontdekken.
Perfect voor:
– Designliefhebbers
– Vriendinnenweekend
– Foodies
Boutique hotels in Le Marais
→ Ontdek hier mijn favorieten
7e arrondissement, elegant en rustig
Dicht bij de Eiffeltoren. Brede lanen. Residentiële sfeer.
Perfect voor:
– Stellen die de rust kunnen waarderen.
– Als je houd van een luxe omgeving.
– Rustige ochtenden en waarbij je de drukte zelf kunt opzoeken.
Romantisch overnachten met Eiffeltoren-uitzicht
→ Bekijk hier zorgvuldig geselecteerde hotels
Montmartre, dorpsgevoel in de stad
Voel de energie van de kunstenaars en de opwinding van de geportretteerden. Kronkelende straatjes, steile trappen en uitgestrekte vergezichten over de stad.
Perfect voor:
– Fotografen
– Als je op zoek bent naar sfeer
– Wie iets anders wil dan “centrum”
Charme hotels in Montmartre
→ Bekijk hier mijn selectie
Verborgen parels, voor wie verder kijkt
Parijs beloont nieuwsgierigheid.
Galerie Vivienne, een overdekte 19e-eeuwse passage. Gewoon even doorheen lopen of neerstrijken voor een lunch of wat te drinken. Als de zon door het glazen dak naar binnen schijnt, dan geeft dat zo’n fijne sfeer. Ik zou dan het liefst mijn camera pakken.
Canal Saint-Martin, hier kun je de locale sfeer in je opnemen.
Parc des Buttes-Chaumont, hoe fijn is het om te genieten van het uitzicht zonder massa.
Rue Crémieux, picture pastel perfect!
Musée de la Vie Romantique, neem de stilte van de binnentuin in je op.
Dit zijn plekken die je reis verdiepen.
Restaurants & Cafés, waar stijl en smaak samenkomen
Parijs eet je niet “even”. Je kiest momenten. Scroll ⬇️ verder voor onze foodie-tips in Parijs.
In de ochtend heb je misschien de voorkeur voor een croissant of pain au chocolat bij een buurtbakker op de hoek.
Terwijl je voor een lunch aanschuift bij een klassieke bistro waar ook de locals graag komen. In de avond lonkt een chique of juist wat informeler restaurant of wat te denken van een wijnbar? De keuze is reuze. En heb je nog energie over? Kies dan voor een rooftop met uitzicht over de stad.
Wil je het echt goed doen? Reserveer populaire restaurants vooraf, vooral in het weekend.
Culinaire experiences in Parijs
→ Bekijk hier geselecteerde food tours en kookworkshops
Ga jij zelf het liefst op pad, maar wil je je nog even inlezen? Ik kan je het boek van Mara Grimm heel erg aanraden als je je eigen foodtour wilt samenstellen. Het boek leest ook heerlijk weg. Bestellen doe je eenvoudig hier, binnen een paar dagen heb je het boek op de keukentafel liggen. Klaar om je in te lezen voor jouw culinaire avontuur in Parijs. ⬇️
-
Ontdek Parijs in 4 dagen met een slimme en sfeervolle planning vol highlights, rustige buurten, fijne hotels, tickets en praktische tips voor je eerste stedentrip.
-
-
Metro
Koop een Navigo Easy kaart of dagpas afhankelijk van verblijfsduur. Heel makkelijk via mobiel aan te schaffen. Wel even goed opletten dat je de juiste tickets koopt (metro, bus, datum etc).
De metro is de hele dag open van 5:30 uur 's ochtends tot bijna 1:00 uur 's nachts, maar soms zijn er bouwwerkzaamheden of stakingen.
De metro is de meest efficiënte manier om in Parijs te reizen. Het is niet de meest luxe, de stations kunnen stinken en vies zijn, maar het werkt over het algemeen prima.
Je kunt de route bekijken via apps zoals Google Maps en mijn favoriet Bonjour RATP.
Er zijn 16 metrolijnen en 5 RER-lijnen, een ander type trein waarmee je ook naar de voorsteden kunt rijden. Elke metrolijn heeft een ander nummer om hem te herkennen. De letters zijn voor de RER-lijnen.
3 Dagen Parijs, de perfecte planning in het kort
Dag 1 Klassiek Parijs
Eiffeltoren
Wandeling langs de Seine
Een dinner in Saint-Germain-des-Prés
Dag 2 Kunst & elegantie
Louvre, selecteer een gedeelte, probeer niet alles in één keer te bekijken
Relax in de Tuileries, lekker zitten op de groene stoeltjes
Een wandeling in le Marais met hier en daar een drankje
Dag 3 Karakter & rust
Neem de ochtend van Montmartre in je op
Ga het Canal Saint-Martin verkennen
en sluit af met een Rooftop view
Parijs doe je niet in haast.
Je kiest haar.
Je reserveert slim.
Je verblijft op de juiste plek.
Je laat ruimte voor spontaniteit.
En dan, ineens, begrijp je waarom deze stad generaties blijft inspireren.
Pak Google Maps er eens bij en schrijf je eigen route uit. Zo leuk om te doen.
Hoe eten Fransen? Een kleine liefdesverklaring aan de Franse eetcultuur
Wie met haar geliefde of beste vriendin naar Parijs vertrekt, merkt het al op de eerste ochtend: eten is hier geen bijzaak, maar een ritueel. Een moment van aandacht. Van samenzijn. Van genieten. En precies dát maakt de Franse eetcultuur zo onweerstaanbaar.
De dag begint zoet
Vergeet uitgebreide hotelbuffetten met roerei en spek. In Frankrijk begint de dag licht en zoet. Denk aan knapperige toast met een dikke laag boter en confiture, of nog beter: een verse croissant of pain au chocolat van de bakker op de hoek.
Met een café crème erbij en uitzicht op een Parijse straat die langzaam ontwaakt, voelt zelfs een simpele ochtend als een filmscène. Het ontbijt is hier geen haastklus, maar een zacht begin van de dag.
Lunch: snel, maar met smaak
De lunch is hartig en kan doordeweeks verrassend praktisch zijn. Veel Fransen halen een verse baguette-sandwich, een quiche of een salade bij de boulangerie of traiteur. Maar vergis je niet: “snel” betekent hier nooit smakeloos.
Zelfs een eenvoudige jambon-beurre (stokbrood met ham en boter) wordt met zorg bereid. En heb je wat meer tijd? Dan schuif je aan bij een bistro voor een formule du midi, een vaste lunch met voor- en hoofdgerecht. Betaalbaar, klassiek en altijd een goed idee.
Dineren als moment van aandacht
’s Avonds verandert de sfeer. Het diner is vaak uitgebreider en soms zelfs een klein feestje, zeker bij speciale gelegenheden. Kaarslicht, een goed glas wijn, meerdere gangen en gesprekken die moeiteloos uren duren.
In Frankrijk neem je de tijd om te eten. Dat zit diep in de cultuur verankerd. Zelfs als iemand fastfood haalt bij een drive-through, wordt het meestal gewoon aan tafel opgegeten, niet haastig in de auto. Eten verdient aandacht. En gezelschap.
Frankrijk: het land van de gastronomie
Frankrijk staat wereldwijd bekend als hét land van de gastronomie, en Parijs is het kloppende hart. Van klassieke brasseries tot intieme wijnbars en verfijnde restaurants: hier proef je traditie én vernieuwing.
Voor koppels is het een stad van romantische diners aan kleine tafeltjes. Voor vriendinnen een plek om uren te tafelen, te proosten en bij te praten. Want samen eten in Parijs is meer dan een maaltijd, het is een ervaring.
Wat kun je hiervan meenemen naar je eigen Parijs-trip?
Plan niet alleen wat je gaat zien, maar ook waar je gaat eten.
Reserveer één avond voor een écht uitgebreid diner.
Gun jezelf lange lunches zonder haast.
En begin elke dag bij de bakker.
Wie de Franse eetcultuur begrijpt, begrijpt Parijs een beetje beter. Dus laat je meevoeren, neem de tijd en proef, niet alleen het eten, maar ook het moment.
Zo ziet een klassieke Franse maaltijd eruit (en waarom je dit in Parijs wilt beleven)
Een diner in Parijs is geen snelle hap, maar een kleine voorstelling in meerdere bedrijven. Perfect voor een romantische avond met z’n tweeën of een lange tafel vol vriendinnen die bijpraten onder het genot van wijn. Dit is hoe een klassieke Franse maaltijd is opgebouwd en geloof me: je wilt ‘m een keer helemaal meemaken.
Het voorgerecht, l’entrée
Alles begint met l’entrée: het voorgerecht. Licht, elegant en bedoeld om je smaakpapillen wakker te maken. Het wordt meestal geserveerd op een kleiner bord en is subtieler dan wat nog komt.
Denk aan een verfijnde salade, een terrine, een soep of, als je echt wilt uitpakken, een schaal oesters om samen te delen. Soms komen er meerdere kleine hapjes op tafel, perfect om te proeven, te delen en alvast in de stemming te komen.
Dit is het moment waarop je achterover leunt, een slok wijn neemt en weet: de avond is begonnen.
Het hoofdgerecht, le plat
Dan volgt le plat, het hoofdgerecht. Hier draait het om smaak, diepte en vakmanschap. Meestal staat vlees of vis centraal, begeleid door groenten en… een saus.
En die saus, die is heilig in Frankrijk. De Franse gastronomie staat bekend om haar verfijnde sauzen, romig, rijk, perfect in balans. Een écht goede saus maken? Dat wordt gezien als een van de moeilijkste én belangrijkste vaardigheden in de keuken. Het is vaak precies dat wat een gerecht onvergetelijk maakt.
Dit is het moment waarop je even stilvalt na de eerste hap. Omdat het zo goed is.
Kaas en dessert, een feestelijk slot
Na het hoofdgerecht is het nog lang niet voorbij. Eerst komt de kaas. Ja, echt. In Frankrijk heeft kaas een eigen moment in de maaltijd. Geen haastig blokje brie, maar een selectie kazen op een houten plank, om rustig van te proeven.
Zacht, pittig, romig of juist uitgesproken, met een stukje stokbrood erbij en misschien nog een slok wijn. Het is een klein ritueel op zich.
En dan… dessert.
Franse desserts zijn zelden licht. Frankrijk is meester in deeg en patisserie, dus verwacht taarten, gebak en creaties vol room en finesse. Denk aan een luchtige tarte, een rijke chocoladetaart of de iconische Paris-Brest met hazelnootcrème: rond, royaal en gevaarlijk lekker.
Waarom je dit in Parijs moet ervaren
Een volledige Franse maaltijd draait niet alleen om eten, maar om tijd nemen. Om gesprekken die zich vanzelf ontvouwen. Om samen genieten zonder op de klok te kijken.
Dus of je nu met je partner een romantische avond plant of met vriendinnen uitgebreid wilt tafelen: boek die tafel, kies meerdere gangen en geef je over aan het ritme van de Franse keuken.
Brasserie of bistro? Dit is waar je moet aanschuiven in Parijs
Twijfel je tussen een brasserie en een bistro tijdens jullie weekend in Parijs? Goed nieuws: met beide zit je eigenlijk altijd goed. Maar er zit wel een klein verschil in sfeer, geschiedenis en beleving en juist dat maakt kiezen zo leuk.
De brasserie: klassiek, levendig en altijd open
De brasserie is misschien wel het meest iconische type restaurant in Parijs. Dit is waar de stad samenkomt: zakenmensen tijdens de lunch, families aan het begin van de avond en stelletjes die tot laat blijven natafelen.
Denk aan een interieur met houten stoelen, spiegels aan de muur, koperen details en ja die beroemde rood-wit geruite tafelkleden. De sfeer is warm, een tikkeltje nostalgisch en altijd levendig. Ik hou ervan.
Wat zo fijn is aan een brasserie? Ze zijn de hele dag open. Van ontbijt rond 8.00 uur tot diner laat in de avond (vaak tot 23.00 uur). Je kunt er terecht wanneer je maar wilt, voor koffie, een snelle lunch of een uitgebreid diner.
Op de kaart staan de grote klassiekers van de Franse keuken: uiensoep, steak-frites, mosselen, crème brûlée. Wil je de Franse gastronomie echt leren kennen, dan is dit je startpunt.
De bistro
De term “bistro” wordt vaak door elkaar gebruikt met brasserie. In de praktijk overlappen ze elkaar sterk. Traditioneel was de bistro wat kleiner, eenvoudiger en nog meer een buurtrestaurant: het betaalbare adres om de hoek waar arbeiders in de 19e eeuw naartoe gingen voor een stevige maaltijd.
Vandaag de dag zijn veel bistro’s hipper geworden. Ze spelen met klassieke recepten, geven er een moderne twist aan en trekken een gemengd publiek van locals, expats en nieuwsgierige reizigers.
De charme? Het voelt persoonlijker. Alsof je een goed bewaard geheim hebt ontdekt.
Wat kies je tijdens jullie Parijs-trip?
Voor sfeer, reuring en klassieke grandeur: ga voor een brasserie.
Voor intiem, charmant en een tikkeltje eigentijds: kies een bistro.
Maar eerlijk? In Parijs draait het minder om het label en meer om het moment. Bestel samen een dampende kom uiensoep, deel een portie steak-frites en sluit af met een knapperige crème brûlée waarvan je de suikerlaag met je lepeltje breekt.
Of je nu met je lief aan een klein tafeltje zit of met vriendinnen urenlang bijpraat: in een brasserie (of bistro) proef je het echte Parijs.
Vraag om gratis water (en zo bestel je ook de rekening als een local)
Een diner in Parijs verloopt net even anders dan thuis. Er wordt hier niet gehaast, niet opgedrongen en al helemaal niet automatisch afgerekend. En precies dat maakt het zo ontspannen, als je weet hoe het werkt.
Gratis water
Wil je geen betaalde fles mineraalwater, maar gewoon kraanwater? Zeg dan altijd:
“Une carafe d’eau, s’il vous plaît.”
Daarmee vraag je om een karaf kraanwater en die is in Frankrijk gratis. Restaurants zijn wettelijk verplicht dit te serveren wanneer je erom vraagt. En veel restaurants zetten uit zichzelf een karaf water op tafel.
Vraag je alleen om “de l’eau”, dan krijg je meestal een fles (plat of bruisend) op tafel. En daar betaal je voor. Zeker in toeristische wijken kan dat ongemerkt oplopen.
Kleine moeite, groot verschil.
En dan… de rekening
Nog zo’n typisch Frans moment: de ober brengt de rekening niet uit zichzelf. Je kunt dus gerust nog een half uur natafelen zonder dat iemand je subtiel probeert weg te kijken.
Wil je betalen? Maak even oogcontact en zeg:
“L’addition, s’il vous plaît.” Dat betekent simpelweg: de rekening, alstublieft.
De ober brengt deze meestal naar tafel. Soms leggen ze hem neer zodat je rustig kunt kijken, soms vragen ze direct of je met kaart wilt betalen. Haast is er zelden.
Fooi? Dit is handig om te weten
Service is in Frankrijk al inbegrepen in de prijs (je ziet vaak service compris op de bon). Een grote fooi is dus niet verplicht. Wel is het gebruikelijk om een paar euro achter te laten als je tevreden bent, of het bedrag een beetje naar boven af te ronden.
Zo voelt het als je het eenmaal weet
Samen uitgebreid tafelen, een karaf water naast de wijn, geen druk om snel weg te gaan en op jullie eigen tempo om de rekening vragen, dat is Parijs.
Het zijn precies die kleine etiquette regels die ervoor zorgen dat je je geen toerist voelt, maar even onderdeel van het Parijse leven.
Waar eet je in Parijs? Dit zegt de wijk over jouw diner
Parijs is een lappendeken van buurten, elk met een eigen smaak en sfeer. Waar je een tafel reserveert, bepaalt voor een groot deel jullie avond. Ga je voor chic en glamour? Trendy en internationaal? Of juist charmant en traditioneel?
Dit is wat je per wijk kunt verwachten.Perfect om jullie Parijs trip net dat beetje extra richting te geven.
Louvre – Rivoli: chic koffiepauzes & stijlvolle adressen
In de buurt van het Louvre en Rue de Rivoli vind je elegante cafés en verfijnde restaurants. Denk aan mooie terrassen, perfect gestylede interieurs en een publiek dat net zo goed gekleed is als de stad zelf.
Hier lunch je tussen kunstliefhebbers en modeliefhebbers. Ideaal voor een stijlvolle pauze tijdens een dag cultuur snuiven.
Le Marais: trendy met karakter
Le Marais is hip, creatief en altijd in beweging. Hier ontdek je trendy bistro’s, conceptrestaurants en gezellige wijnbars verstopt in oude straatjes.
Perfect voor vriendinnen die houden van nieuwe hotspots, kleine gerechtjes om te delen en een beetje Parijse flair met een moderne twist.
Grands Boulevards: nieuw en klassiek tegelijk
Rond de Grands Boulevards vind je een mix van historische brasseries en de nieuwste restaurants van jonge chefs. Het is een buurt waar oud en nieuw elkaar ontmoeten. Hier kun je ’s middags klassiek lunchen en in de avond aanschuiven bij een vernieuwend concept. Levendig, energiek en altijd verrassend.
Champs-Élysées: glamour en grandeur
Aan de beroemde Champs-Élysées draait alles om uitstraling. Denk aan indrukwekkende decors, glanzende terrassen en gerechten die net zo luxueus zijn als de omgeving.
Dit is de plek voor een avond met allure. Iets chiquer, iets prijziger, maar ook onvergetelijk.
Saint-Germain-des-Prés: klassiek en literair
In Saint-Germain-des-Prés proef je het Parijs van schrijvers en filosofen. Hier dineer je tussen historie en traditie, in klassieke cafés waar ooit dichters urenlang discussieerden. De keuken is typisch Frans, tijdloos en elegant. Perfect voor een romantisch diner met een vleugje nostalgie.
5e arrondissement: studentikoos en levendig
Het 5e arrondissement, ook wel het Quartier Latin, is jong, betaalbaar en dynamisch. Dankzij de universiteiten hangt er een energieke sfeer Hier vind je gezellige, toegankelijke restaurants waar je goed eet zonder dat je budget meteen verdwijnt. Ideaal voor een spontane avond.
11e arrondissement: werelds en betaalbaar
Het 11e is de plek voor internationale smaken. Van moderne fusion restaurants tot kleine adresjes met gerechten van over de hele wereld. Creatief, ontspannen en vaak verrassend betaalbaar. Perfect voor wie buiten de klassieke Franse keuken wil proeven.
Montmartre: charmant en traditioneel
In Montmartre draait alles om sfeer. Smalle straatjes, kleine pleintjes en traditionele cafés waar het lijkt alsof de tijd heeft stilgestaan. Hier eet je klassiek Frans, met een flinke dosis romantiek. Ideaal voor een avondwandeling gevolgd door een knus diner.
13e arrondissement: het Aziatische hart van Parijs
Het 13e arrondissement staat bekend als de Aziatische wijk van Parijs. Hier vind je authentieke Chinese, Vietnamese en Thaise restaurants, vaak druk bezocht door locals. Geen poespas, maar puur en smaakvol. Een totaal andere kant van Parijs, en juist daarom zo leuk om te ontdekken.
Welke wijk past bij jullie?
Romantisch klassiek? Trendy en modern? Betaalbaar en spontaan?
In Parijs kies je niet alleen een restaurant, je kiest een sfeer.
En dat maakt elke avond weer anders.
De beste plekken om echt Frans te eten in Parijs
Parijs telt meer dan 14.000 restaurants. Op bijna elke straathoek vind je wel een bistro of brasserie. Het lijkt soms alsof de stad één groot openluchtrestaurant is. Maar hoe weet je nu waar je goed zit? Het eten is niet altijd zo goed als de Instagram picture perfect foto!
Veel van deze typisch Franse adressen zijn de hele dag open en serveren klassiekers als uiensoep, steak-frites en crème brûlée. Precies wat je wilt proeven tijdens je weekendje weg.
Tegelijkertijd is niet elke bistro automatisch een verborgen parel. Sommige zijn behoorlijk prijzig en niet alles is er huisgemaakt. Zeker in drukke, toeristische wijken zijn er plekken die vooral inspelen op bezoekers die niet precies weten hoe een traditioneel Frans gerecht hoort te smaken.
Gelukkig zijn er ook nog volop authentieke bistro’s. Zaken met karakter, soms al sinds de 19e eeuw gevestigd, waar recepten van generatie op generatie zijn doorgegeven. Waar de inrichting nog klassiek aanvoelt en de keuken draait om vakmanschap in plaats van snelheid.
Daarnaast zijn er nieuwe, eigentijdse restaurants die de Franse klassiekers een moderne twist geven. Verfijnd, creatief en helemaal van nu.
Daarom deel ik hier mijn favoriete bistro’s en brasseries in Parijs. Adressen waar je met een gerust hart kunt aanschuiven of je nu romantisch met z’n tweeën dineert of met vriendinnen uitgebreid wilt tafelen.
Zo weet je zeker dat je Parijs proeft zoals het bedoeld is.
La Coupole – art deco glamour in Montparnasse
Vlak bij de Tour Montparnasse ligt een van de meest iconische brasseries van Parijs: La Coupole. Alleen al voor het interieur wil je hier een keer binnenlopen.
De zaak opende in 1927 en ademt nog altijd de glamour van de roaring twenties. Denk aan hoge plafonds, art-deco zuilen, mozaïeken en een levendige sfeer waarin je je even in een andere tijd waant. Dit is geen klein, intiem bistro’tje, dit is grandeur.
Op de kaart vind je een uitgebreide selectie klassieke brasseriegerechten, met een hoofdrol voor zeevruchten. Oesters, kreeft, fruits de mer: hier wordt het groots aangepakt. Maar ook vleesliefhebbers zitten goed.
En dan de desserts… De luchtige Île Flottante of een theatrale crêpes Suzette die soms zelfs aan tafel wordt bereid, precies zoals je hoopt bij een traditionele Parijse brasserie.
La Coupole is perfect voor een avond met allure. Iets chiquer, iets drukker, maar absoluut een ervaring. Ideaal voor een romantisch diner met sfeer of een stijlvolle avond uit met vriendinnen.
📍 102 Boulevard du Montparnasse, 75014 Parijs
Brasserie Rosie – klassiek Frans, maar dan anno nu
Brasserie Rosie is het perfecte voorbeeld van de nieuwe generatie Parijse bistro’s. Hier wordt de traditionele Franse keuken met respect behandeld, maar wel opnieuw geïnterpreteerd, fris en eigentijds.
Het interieur is chic en trendy, met een warme, stijlvolle uitstraling waar je meteen wilt blijven hangen. Dit is zo’n plek waar je zowel met je partner een romantische avond kunt hebben als met vriendinnen uitgebreid kunt tafelen.
Het menu wisselt met de seizoenen en combineert klassiekers met moderne favorieten. Denk aan romige truffelpasta, perfecte steak-frites, sappige eendenborst of een knapperige mille-feuille als afsluiter. Comfort food, maar dan op z’n Parijs.
Brasserie Rosie laat zien dat de Franse keuken allesbehalve stoffig is. Hier proef je traditie, maar dan in een jasje dat helemaal past bij het Parijs van nu.
📍 Rue du Faubourg Saint-Antoine 53, 75011 Parijs
Le Select – Montparnasse tijdloze bistro-klassieker
Vlakbij de Tour Montparnasse ligt Le Select, een van de charmante klassiekers uit het Montparnasse van de jaren ’20. Deze bistro ademt geschiedenis: hier kwamen schrijvers, kunstenaars en intellektuelen samen om urenlang te praten, te filosoferen en natuurlijk te genieten van goed eten.
Het interieur is bescheiden maar karaktervol: houten stoelen, spiegels aan de muur, een warme, gastvrije sfeer die je meteen doet ontspannen. Het voelt alsof je even teruggaat in de tijd, maar dan met het comfort van nu.
Op de kaart staan typisch Franse gerechten die de tand des tijds hebben doorstaan: van rijke steak-frites tot verse zeevruchten en klassieke desserts. Het is eenvoudig, eerlijk en altijd lekker, precies waar een traditionele Parijse bistro om draait.
Le Select is ideaal voor een lunch tussen kunstgalerijen of een diner na een dag Montparnasse ontdekken. Hier proef je de geschiedenis, de gezelligheid en de Franse keuken in één keer.
📍 99 Boulevard du Montparnasse, 75014 Parijs
Brasserie Lipp – klassieke charme in Saint-Germain
In het hart van Saint-Germain-des-Prés vind je Brasserie Lipp, een van de meest iconische bistro’s van Parijs. Sinds de opening in 1880 is het een ontmoetingsplek voor schrijvers, kunstenaars en iedereen die houdt van klassieke Franse gastronomie.
Het interieur straalt traditie en elegantie uit: hoge plafonds, houten lambrisering, spiegelwanden en het geluid van levendige gesprekken. Het voelt alsof je aanschuift in een stukje Parijse geschiedenis.
De keuken is onveranderd klassiek: denk aan rijke foie gras, steak-frites, verse vis en de beroemde Franse desserts. Alles wordt met vakmanschap bereid, precies zoals je verwacht van een echte Saint-Germain bistro.
Brasserie Lipp is perfect voor een romantisch diner of een lange lunch met vriendinnen, waar je geniet van zowel het eten als de sfeer. Het is authentiek, charmant en typisch Frans, een absolute must in Saint-Germain.
📍 151 Boulevard Saint-Germain, 75006 Parijs
Le Grand Colbert – tijdloze elegantie in het hart van Parijs
Midden in het levendige 2e arrondissement vind je Le Grand Colbert, een klassieke Parijse brasserie waar stijl en geschiedenis samenkomen. Het interieur, met zijn hoge plafonds, houten lambrisering en art-nouveau details, ademt elegantie en nodigt uit om te blijven zitten en te genieten van een lange, zorgeloze maaltijd.
Op de kaart staan de grote Franse klassiekers: van rijkgevulde uiensoep tot perfect bereide steak-frites en heerlijke zeevruchten. En vergeet de desserts niet. Van crème brûlée tot een luchtige tarte tatin, hier wordt elke gang met vakmanschap geserveerd.
Le Grand Colbert is een plek waar je niet alleen komt eten, maar ook het echte Parijs voelt. Ideaal voor een romantische avond, een lunch met vriendinnen, of gewoon om even helemaal op te gaan in de tijdloze charme van een authentieke Parijse brasserie.
📍 2 Rue Vivienne, 75002 Parijs
Bistro des Tournelles - typisch franse bistro
Vlakbij het beroemde restaurant Bofinger (Bastille) vind je op de charmante Rue des Tournelles, Bistrot des Tournelles. Een plek waar klassieke Parijse bistro traditie moeiteloos samenkomt met een warme, uitnodigende sfeer. Hier draait alles om goed eten zonder poespas: gerechten die vertrouwd aanvoelen, met kleine verrassingen die het net iets spannender maken. Van huisgemaakte rillettes en oeufs mayonnaise met truffel tot een perfect bereide filet au poivre of een gordon blue alles is zorgvuldig samengesteld, seizoensgericht en elegant gepresenteerd.
De bistro voelt tegelijk levendig en knus; het zachte geroezemoes van de buurt, de vriendelijke bediening en de zorgvuldig gekozen wijnen maken het diner compleet. Het is een plek waar je niet alleen eet, maar echt even in Parijs bent, zoals je het graag beleeft: ongedwongen, smaakvol en met oog voor detail. Voor een diner in Le Marais dat klassiek maar niet cliché is, hoort Bistro des Tournelles zeker op je lijstje.
📍6 Rue des Tournelles, 75004 Parijs
Franse klassiekers en desserts om van te dromen
Parijs is een stad die je proeft met al je zintuigen. Van hartige bistroklassiekers tot decadente desserts: hier vind je een selectie van gerechten die je avond compleet maken.
Hartige klassiekers
Soupe à l’oignon – de beroemde Franse uiensoep, met zoete uien en een krokant laagje gesmolten kaas. Ideaal om langzaam van te genieten.
Poireaux vinaigrette – zachte prei met frisse vinaigrette, simpel, elegant en verrassend lekker.
Foie gras – luxueus en romig, vaak op toast geserveerd. Een echte Franse delicatesse die je smaakpapillen verwent.
Escargots – slakken in knoflookboter, een klassieker die durf vraagt maar absoluut memorabel is.
Œufs en meurette – eieren gestoofd in rode wijnsaus, typisch Bourgondisch comfortfood dat warmte en smaak brengt.
Œufs mimosa – hardgekookte eieren met een romige, luchtige vulling; klein, verfijnd en perfect als starter.
Pâté en croûte – vlees of gevogelte in bladerdeeg, rijk en elegant.
Soufflé – luchtig en verfijnd, hartig of zoet, altijd een beetje liefde op je bord.
Quiche Lorraine – hartige taart met spek, room en kaas; een Franse favoriet voor lunch of diner.
Zoete verleidingen
En dan de desserts… Parijs laat zich van zijn zoetste kant zien:
Crème brûlée – fluweelzachte vanillecrème met een krokante, gekarameliseerde suikerlaag. Het kraken van het oppervlak is bijna een ritueel op zich.
Île Flottante – luchtige schuim-eilanden op een bedje van romige custard, subtiel en elegant.
Paris-Brest – rond gebak met hazelnootcrème, heerlijk rijk en perfect om te delen.
Tarte Tatin – gekarameliseerde appeltaart, omgekeerd gebakken voor extra diepte van smaak.
Mille-feuille – laagjes bladerdeeg en room, knapperig, romig en onweerstaanbaar.
Crêpes Suzette – dunne, fluweelzachte pannenkoeken met een sinaasappelboter-saus, soms flamberend geserveerd aan tafel.
Veelgestelde vragen over Parijs
Wat is de beste wijk om te verblijven in Parijs?
Dat hangt af van je reisdoel. Saint-Germain is ideaal voor first-timers, Le Marais voor levendigheid, het 7e arrondissement voor romantiek.
Hoeveel dagen heb je nodig voor Parijs?
Minimaal drie volle dagen voor een eerste bezoek.
Moet je tickets vooraf reserveren?
Ja, voor Eiffeltoren en Louvre is vooraf reserveren sterk aan te raden om wachttijden te vermijden.
Wat is de beste maand om Parijs te bezoeken?
Mei, juni, september en oktober bieden de beste combinatie van weer en sfeer.
Veel geboekte activiteiten in Parijs
Rondleiding door het Louvre met de Mona Lisa en iconische meesterwerken
-
Luister naar de gedetailleerde verhalen achter enkele beroemde meesterwerken in het Louvre
Ga het museum binnen via de beroemde piramide met een vooraf gereserveerd ticket
Bekijk de beroemde Mona Lisa, Venus van Milo en Nikè van Samothrake
Maak je ervaring compleet met een ochtendtour door het Musée d'Orsay
Ontdek de meest iconische werken van het Louvre tijdens een rondleiding. Waardeer elk detail van elk meesterwerk door te luisteren naar unieke inzichten. Sla de ticketrijen over en blijf na je rondleiding zo lang in het museum als je wilt.
Ontmoet je gids bij de Kiosque des Noctambules en verken de voormalige residentie van de koningen van Frankrijk, nu een van de oudste en meest bezochte musea ter wereld, met een collectie die werken omvat van oude beschavingen tot het midden van de 19e eeuw.
Geniet van snelle toegang met een vooraf gereserveerd ticket en volg een route met hoogtepunten door het Louvre. Bekijk de Venus van Milo van dichtbij, het beeld dat veel kunstenaars inspireerde, en de gevleugelde Nikè van Samothrake, het beroemde Hellenistische beeld van Nikè, de Griekse godin van de overwinning.
Bewonder 's werelds beroemdste renaissanceportret, de Mona Lisa, waarvan de diefstal in 1911 heeft bijgedragen aan de huidige bekendheid. Bekijk alle hoogtepunten, maar ook minder bekende kunstwerken die het verdienen om besproken te worden.
Bewonder artistieke schatten uit de Renaissance en oude Griekse relikwieën, samen met schilderijen uit de 13e tot 19e eeuw en prenten uit de Koninklijke Collectie. In de kelder van het Louvre zie je de funderingen van het kasteel dat hier ooit stond en kom je alles te weten over de geschiedenis van het gebouw.
-
Reserveer je ticket: klik op de foto.
Moulin Rouge Cabaret Show Ticket met Champagne
-
Bekijk een van de beroemdste cabaretshows ter wereld in de Moulin Rouge
Bekijk hoe een groep van 60 artiesten de beroemde "Féerie"-show opvoert
Bewonder handgemaakte kostuums van veren, stras en pailletten
Deel een onvergetelijke avond met familie, vrienden of een geliefde
Nip aan sprankelende Champagne terwijl je geniet van een iconische Franse ervaring
Neem plaats in een van de beroemdste cabarets ter wereld tijdens een voorstelling van de Moulin Rouge show "Féerie," gecreëerd door Doris Haug en Ruggero Angeletti en gechoreografeerd door Bill Goodson.
Bekijk een groep van 100 artiesten, waaronder 60 Doris Girls, en een parade in 1000 kostuums van veren, strass en pailletten ontworpen door Corrado Collabucci. Bekijk de decorontwerpen van Gaetano Castelli en luister naar muziek van Pierre Porte, geproduceerd door 80 muzikanten en 60 koorzangers.
Geniet tijdens de show van een halve fles Champagne terwijl je geniet van een extravagant mondeling en auditief genot. Laat je ogen de kost geven bij een overdadige verzameling kleuren en voorstellingen terwijl je de pracht en praal van dit legendarische cabaret aanschouwt.
Service en fooien zijn bij de prijs inbegrepen -
Reserveer je ticket, klik op de foto.
Eiffeltoren toegangsbewijs met optionele toegang tot de top
-
Breng zoveel tijd als je wilt door met het verkennen van de toren en het bekijken van het uitzicht
Bewonder panoramische uitzichten over de stad Parijs vanaf het hoogste punt
Klim naar de top van de Eiffeltoren (indien optie geselecteerd)
Geniet van toegang tot de Eiffeltoren en bewonder het adembenemende uitzicht vanaf de geselecteerde verdieping van het iconische bouwwerk. Breng zoveel tijd als je wilt door bij de toren en verken de verschillende verdiepingen op je eigen gemak.
Bekijk Parijs van bovenaf en vanuit een compleet nieuw perspectief. Bewonder de oude façade van het Louvre en het financiële district La Defense. Bewonder het kleurrijke Pompidou Museum en de uitgestrekte witte vlakte van de Sacré-Coeur Basiliek.
Als je voor de topoptie kiest, heb je het voorrecht om de stad Parijs vanaf het hoogste punt te bewonderen. Bekijk op weg naar beneden de vele interessante activiteiten op de eerste verdieping. Test je moed door over de glazen vloer te lopen! -
Reserveer je ticket door op de foto te klikken.
- February 2026 2
-
January 2026
4
- Jan 20, 2026 Must-sees in Parijs
- Jan 20, 2026 Parijs in 3 dagen | Zo ontdek je de stad zonder te haasten
- Jan 16, 2026 Museum Pass of losse tickets in Parijs
- Jan 11, 2026 Parijs bij regen: Verborgen juweeltjes
-
December 2025
1
- Dec 29, 2025 Parijs vanaf het water
- March 2026 2
-
February 2026
3
- Feb 25, 2026 Budget tips voor een stedentrip Parijs
- Feb 13, 2026 Lente in Parijs, zo vier je een lente weekend om nooit te vergeten
- Feb 1, 2026 Parijs zonder plan
-
January 2026
9
- Jan 31, 2026 Alleen in Parijs | Waarom solo reizen de stad intenser maakt
- Jan 29, 2026 Het Parijse dagritme van koffie tot apéro
- Jan 28, 2026 The Paris state of mind
- Jan 28, 2026 Doen als een Parijzenaar, zo voelt Parijs pas echt.
- Jan 28, 2026 La rentrée in Parijs: waarom september de mooiste nieuwe start van het jaar is
- Jan 22, 2026 Zien en gezien worden in Parijs, een reflectief essay
- Jan 21, 2026 Parijs in 5 dagen: zo beleef je de stad echt (en wil je meteen boeken)
- Jan 19, 2026 Parijs buiten de gebaande paden
- Jan 1, 2026 Jouw eerste keer Parijs: praktische tips voor een soepel en onvergetelijk bezoek
-
December 2025
4
- Dec 30, 2025 De cafés en patisserieën van Parijs waar je echt wilt binnenstappen
- Dec 30, 2025 Weekend Parijs
- Dec 26, 2025 Parijs in de Lente: Stijlvol op stedentrip
- Dec 18, 2025 3 dagen Parijs, fotogenieke route & praktische tips
1e Klas Preloved bewijst dat tweedehands het nieuwe luxe is. Beatrice Dunnink sourcet live in Parijs en Antwerpen exclusieve designerstukken voor haar VIP-circle. Persoonlijk, duurzaam en met een verhaal.